| 水 (克 ) | 22.79 |
| 热量 (大卡 ) | 378.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1581.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 62.09 |
| 总脂肪 (克 ) | 14.38 |
| 灰份 (克 ) | 3.69 |
| 碳水化合物 (克 ) | 0.0 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.0 |
| 总糖 (克 ) | 0.0 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.0 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.0 |
| 果糖 (克 ) | 0.0 |
| 乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.0 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 淀粉 (克 ) | 0.0 |
| 钙 (毫克 ) | 155.0 |
| 铁 (毫克 ) | 2.2 |
| 镁 (毫克 ) | 68.0 |
| 磷 (毫克 ) | 650.0 |
| 钾 (毫克 ) | 910.0 |
| 钠 (毫克 ) | 190.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.4 |
| 铜 (毫克 ) | 0.254 |
| 锰 (毫克 ) | 0.071 |
| 硒 (微克 ) | 103.8 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.356 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.463 |
| 烟酸 (毫克 ) | 14.65 |
| 泛酸 (毫克 ) | 2.76 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.681 |
| 总叶酸 (微克 ) | 12.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 12.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 12.0 |
| 总胆碱 (毫克 ) | 231.2 |
| 甜菜碱 (毫克 ) | 10.6 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 28.6 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 16.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 16.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素，α (微克 ) | 0.0 |
| 隐黄素，β (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 53.0 |
| 番茄红素 (微克 ) | 0.0 |
| 叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.82 |
| 维生素E， β- (毫克 ) | 0.0 |
| 生育酚，γ (毫克 ) | 0.05 |
| 生育酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，α (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，β (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，γ (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 0.0 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.0 |
| 甲萘醌-4 (微克 ) | 1.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 2.395 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.0 |
| 12:0 (克 ) | 0.04 |
| 14:0 (克 ) | 0.675 |
| 15:0 (克 ) | 0.04 |
| 16:0 (克 ) | 1.185 |
| 17:0 (克 ) | 0.11 |
| 18:0 (克 ) | 0.345 |
| 20:0 (克 ) | 0.0 |
| 22:0 (克 ) | 0.0 |
| 24:0 (克 ) | 0.0 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 5.139 |
| 14:1 (克 ) | 0.0 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.48 |
| 17:1 (克 ) | 0.004 |
| 18:1未分化 (克 ) | 1.99 |
| 20:1 (克 ) | 1.405 |
| 22:1未分化 (克 ) | 1.23 |
| 24:1 ? (克 ) | 0.03 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 2.323 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.125 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.115 |
| 18:4 (克 ) | 0.135 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.025 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.01 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.115 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.61 |
| 21:5 (克 ) | 0.02 |
| 22:4 (克 ) | 0.004 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.215 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.95 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 214.0 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 0.0 |